Categoría: TURISMO Y CULTURA

El dulce de calabaza, es un postre muy típico en Turquía para hacer en invierno, cuando viene la época de este fruto.

Os mostramos cómo preparar una sencilla pero típica salsa turca para acompañar platos, usarla con pan, o como tapa.

¿La mejor tortilla es la española? Bueno, vamos a enseñaros a preparar una típica tortilla \»menemen\» turca, y luego… ¡Vosotros diréis!

Vamos a enseñaros a preparar un plato típico de Turquía que utiliza el \»bulgur\», un alimento elaborado a partir del trigo muy común en la cocina mediterránea y de Oriente Medio.

Hoy vamos a preparar una receta sana y muy sencilla: una sopa de lentejas rojas, un plato muy típico en Turquía con un sabor diferente.

La musaka es un plato tradicional típico de Oriente Medio y los Balcanes. Aquí vamos a enseñaros a preparar la versión turca con opción a la de Grecia.

Ahora que se aproxima la época del Ramadán, vamos a aprender a preparar un delicioso plato de cordero muy sencillo de elaborar y que quedará muy bien en nuestra mesa.

La palabra helva proviene del árabe halwa, que significa “dulce”, designa a muchas variedades de dulces basados en harina o sémola de trigo, y es un plato muy popular en todo el Extremo Oriente.

Os presentamos una original receta en la que hacemos uso de la imaginación para preparar un típico plato de la gastronomía turca, el mantı, pero usando patatas.

Os vamos a mostrar una estupenda receta nada complicada de elaborar, que os aseguramos va a hacer repetir a pequeños y mayores.

Vamos a preparar una interesante y original receta que puede servir tanto de entrante como de comida principal, combinando diferentes ingredientes y formas.

Os mostramos cómo preparar un delicioso postre turco típico de Anatolia Central, que tiene muchas variedades y presentaciones posibles.