La imagen de pescadores aficionados lanzando la caña a las aguas del Bósforo es casi inseparable de Estambul; pero los expertos advierten que los plomos usados por los pescadores contaminan el agua y la cadena alimenticia, acabando en los peces y finalmente en los seres humanos. Una sola tienda de pesca puede vender al mes más de 100 kilos de plomo, un material que ya ha sido prohibido parcialmente en algunos países. El plomo acumulado a lo largo de décadas en el fondo del Bósforo se cuenta por toneladas, lo que a su vez supone otro riesgo: «Con tanto material tóxico en el ambiente, se crean super bacterias muy resistentes», afirman los científicos.
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Pablo Gómez es especialista en Turquía y editor jefe de Hispanatolia desde 2011. Desde 2006 se dedica al análisis de la actualidad y la geopolítica de Turquía y su región.
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