Un avión que en enero de 2018 se salió de la pista de aterrizaje en el aeropuerto de Trabzon, en la región turca del Mar Negro, y casi acabó cayendo al mar, ha acabado convertido 5 años después en un restaurante turco. Tras ser apartado del servicio, las autoridades del distrito de Yomra (a las afueras de Trabzon) concedieron su uso a tres inversores turcos, que han decidido transformar el avión de 400 pasajeros de capacidad, renovando completamente su interior para acoger a entre 40 y 50 comensales, además de diseñar unas semiesferas de cristal con mesas en su interior que estarán colocadas en el exterior junto a la aeronave. Hasta ahora los impulsores del proyecto han invertido cerca de 200.000 euros en este innovador restaurante, que se espera comience a funcionar en mes y medio sirviendo pide, un popular pan plano turco que se sirve relleno de ingredientes y horneado.
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Pablo Gómez es especialista en Turquía y editor jefe de Hispanatolia desde 2011. Desde 2006 se dedica al análisis de la actualidad y la geopolítica de Turquía y su región.
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