Durante los próximos tres días los visitantes de esta turística isla al norte del Egeo podrán degustar el vino y los platos de la gastronomía local, acompañados de música y cine.
ver Comienza el festival gastronómico de la isla de BozcaadaCategoría: Gastronomía
Noticias sobre comida turca y gastronomía en Turquía, recetas…
Van obtiene el récord Guinness al mayor desayuno del mundo
Más de 50.000 personas reunidas en esta ciudad oriental de Turquía lograban batir el pasado domingo el récord mundial Guinness al desayuno más concurrido del mundo.
ver Van obtiene el récord Guinness al mayor desayuno del mundoPreocupación entre los productores de baklava de Turquía por el alza de los precios
Los fabricantes de este típico postre turco han transmitido al gobierno su inquietud por el auge en el precio del pistacho -llamado \»oro verde\» en Turquía- cuyos costes se han duplicado desde el último año.
ver Preocupación entre los productores de baklava de Turquía por el alza de los preciosEstambul, la nueva »Meca» de la cocina griega
La crisis en Grecia ha llevado a muchos ciudadanos de ese país a emigrar a la vecina Turquía; en muchos casos para abrir restaurantes de éxito que ofrecen el sabor de la auténtica cocina griega en el corazón de Estambul.
ver Estambul, la nueva »Meca» de la cocina griegaEl café turco, nombrado por la UNESCO patrimonio inmaterial de la Humanidad
El Comité de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial aprobó el jueves incluir el café turco en la lista de la UNESCO, a propuesta del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
ver El café turco, nombrado por la UNESCO patrimonio inmaterial de la HumanidadGaziantep, más cerca de patentar su delicioso baklava
La Comisión Europea ha aceptado la solicitud presentada por las autoridades locales para el reconocimiento internacional del famoso postre, a falta sólo de que se presenten las alegaciones finales.
ver Gaziantep, más cerca de patentar su delicioso baklavaHatay tendrá su propio museo gastronómico
La ciudad de Antakya albergará un museo que exhibirá la historia, los enseres y los platos de la rica gastronomía de esta provincia, con influencias turcas, árabes y francesas.
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