Las floristerías en Turquía redoblan estos días sus preparativos para el 14 de febrero, Día de San Valentín: unas fechas en las que la demanda de flores en general y de rosas en particular se dispara. En declaraciones a la agencia de noticias turca Anatolia, Emin Çimen, presidente de la Cámara de Comercio de Floristas de Ankara, explicó que unos 40 camiones cargados de flores han sido enviados por todo el país para esta ocasión especial, y señaló que además de las rosas también hay una gran demanda de orquídeas, claveles y lirios para el Día de los Enamorados.
“Las rosas son siempre las preferidas en el Día de San Valentín. Significan amor y pasión. En especial, las rosas rojas tienen mucha demanda el 14 de febrero; pero hay demanda también de rosas de otros colores. Por ejemplo, las rosas de color rosa significan ‘mi corazón te pertenece’, y las rosas amarillas significan ‘amor cálido’ “, explicó. A pesar del aumento de la demanda, Çimen destacó que los precios de las flores para el Día de los Enamorados son razonables, oscilando entre las 50 y las 300 liras (entre 1,5 y 9 euros): “En diciembre, el precio de una sola rosa oscilaba según la calidad entre 70 y 150 liras. Para este San Valentín los floristas venderán las rosas al mismo precio”.
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Pablo Gómez es especialista en Turquía y editor jefe de Hispanatolia desde 2011. Desde 2006 se dedica al análisis de la actualidad y la geopolítica de Turquía y su región.
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