Violentos enfrentamientos estallaron ayer en El Cairo entre criadores de cerdos y policías que tenían la orden de llevarse a los animales para sacrificarlos, tras la decisión del gobierno egipcio de sacrificar a todos los cerdos del país como medida preventiva contra la expansión de la nueva gripe A.
El gobierno ha prometido indemnizaciones a los criaderos y se ha visto obligado a posponer la operación hasta hoy lunes, después de que los enfrentamientos con la policía de ayer dejaran al menos 12 heridos entre las fuerzas del orden y al menos ocho entre los criadores.
En los barrios más pobres de El Cairo viven unos 35.000 «zabbaline», cristianos coptos que trabajan seleccionando basura y criando unos 60.000 cerdos. «No los dejaremos entrar nunca en nuestro barrio, quieren robarnos nuestra fuente de trabajo», aseguró a la prensa un criador.
Esta decisión del gobierno egipcio de sacrificar masivamente a todos los cerdos del país ha generado muchas críticas ya que la OMS ha asegurado que la nueva gripe A no es transmitida de cerdos a humanos. El gobierno egipcio argumenta por contra que la medida no sólo va dirigida a prevenir la nueva gripe procedente de México -de la que aún no se ha registrado ningún caso en el país- sino sobre todo a eliminar los criaderos de cerdos insalubres que existen en los barrios más humildes del país.
Aunque la mayoría de la población egipcia es musulmana y por tanto no consume cerdo, aproximadamente un 10% de la población es cristiana copta, comen cerdo y muchos se dedican a su cría. El gobierno egipcio quiere importar nuevos tipos de cerdo y sacrificarlos en centros estandarizados y con medidas controladas para evitar cualquier problema, para lo que ha anunciado la compra de equipos capaces de sacrificar 3.000 animales al día.
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Pablo Gómez es especialista en Turquía y editor jefe de Hispanatolia desde 2011. Desde 2006 se dedica al análisis de la actualidad y la geopolítica de Turquía y su región.
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