Un grupo de arqueólogos turcos ha realizado un descubrimiento sorprendente al encontrar restos de aceitunas en una antigua ánfora hallada en los restos de un barco hundido que partió hace más de mil años de las costas de Gaza en Palestina y naufragó frente a la costa de Antalya, al sur de Turquía: se trata del primer hallazgo de este tipo en expediciones submarinas en la costa de Turquía, que marca todo un hito para la arqueología y la historia.
El descubrimiento fue realizado por un equipo dirigido por el profesor Hakan Öniz, jefe del Departamento de Conservación y Restauración del Patrimonio Cultural de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Akdeniz de Antalya, quien en declaraciones a la agencia DHA señaló que las excavaciones submarinas se iniciaron en 2024 a una profundidad de 45-50 metros frente al islote de Besmi, en las costas de Kaş (Antalya). “Centramos nuestro trabajo en las ánforas del siglo IX-X, hace 1.100 años, encontradas en los restos del barco”, dijo el experto, añadiendo que gracias al tipo de ánfora se pudo identificar su origen en la antigua Palestina.
Öniz explicó que el barco sumergido partió de las costas de Gaza con rumbo desconocido hace 1.100 años cargado de aceite de oliva almacenado en ánforas, pero se encontró con una tormenta y se hundió tras chocar contra unas rocas. Las ánforas fueron extraídas de los restos del navío y traídas a la superficie usando robots submarinos, y en una de ellas se descubrió algo inaudito: “Encontramos aceitunas, o más bien semillas de aceituna, en una de las ánforas”, contó el profesor. “Las aceitunas han sido un alimento de los marineros del Mediterráneo durante casi 5.000 años, desde la Edad del Bronce”, añadió.
En la Antigüedad y durante la Edad Media, los marineros necesitaban llevar consigo alimentos no perecederos durante sus largos viajes por el Mediterráneo, explicó Öniz: “Las aceitunas guardadas en ánforas se volvían comestibles en agua de mar en cuestión de una semana, y podían durar meses sin estropearse. Por este motivo, eran una comida esencial”. Los barcos también transportaban animales vivos y trigo, que se molía en los molinos del barco para producir harina con la que se hacía pan para los marineros.
“El pecio es muy interesante debido a su profundidad y su carga. El aceite de oliva y el vino eran bienes que se transportaban por barco en la Antigüedad, pero lo que descubrimos en una de las ánforas fue particularmente sorprendente… Aunque se conocía su existencia, hasta ahora nunca habíamos hecho un hallazgo como éste en ánforas. De hecho, solo se han encontrado unos pocos ejemplos en todo el mundo, y este es el primero en Turquía”, subrayó el profesor. Los restos encontrados en el barco hundido serán exhibidos al público en el Museo de Arqueología Submarina del Mediterráneo que se creará en el distrito de Kemer de Antalya.
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Pablo Gómez es especialista en Turquía y editor jefe de Hispanatolia desde 2011. Desde 2006 se dedica al análisis de la actualidad y la geopolítica de Turquía y su región.
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